Аронія чорноплідна для зміцнення здоров’я

Аронія чорноплідна частий гість у наших садах, але з’явилася в нашій країні вона не так давно.

Аронія чорнопліднаСправжня Батьківщина цієї рослини-Північна Америка, і до нас вона потрапила з іншого континенту тільки в минулому столітті. Ми її часто називаємо чорноплідної горобини, хоча до звичайної горобині вона взагалі ніякого відношення не має. Вони навіть не близькі родичі, хоча і відносяться до одного сімейства.

Саме в минулому столітті з нею почав проводити досліди наш російський селекціонер Мічурін. Він і вивів зовсім інший вигляд, який зараз носить назву – аронія Мічуріна. Цей вид зараз і вирощується на наших садових ділянках і дачах. Зараз її вирощують майже всі садівників і дачників.

Я теж маю багато кущів цієї рослини на своїй дачі. Догляд за нею мінімальний, росте практично на будь-яких грунтах, дає багато порослі, яку я пересаджую на нове місце. Місця у мене вистачає, ділянка великий. Правда самій мені ягід стільки не треба. Мені подобається її цвітіння. Ягоди роздаю знайомим і родичам, а частину залишаю моїм пернатим помічникам. Їм вони знадобляться суворою зимою. Правда, до зими вони все встигають склювати.

У своєму складі аронія містить велику кількість аскорбінової, нікотинової та фолієвої кислоти, пектинові речовини, вітаміни. У ній багато марганцю, міді, молібдену, йоду, бору. Самі цінні біологічно активні речовини знаходяться в шкірочці ягоди. Це потрібно враховувати при кулінарній обробці ягоди.

Корисні властивості аронії

  • зміцнює стінки кровоносних судин,

  • покращує пружність і еластичність судин,

  • знижує рівень холестерину в крові,

  • допомагає знижувати тиск,

  • благотворно впливає на роботу печінки,

  • підвищує імунітет,

  • позитивно впливає на ендокринну систему,

  • нормалізує травлення,

  • покращує апетит,

  • допомагає в лікуванні діабету.

Бачите, як багато в ній всього гарного, так відразу все і не перерахуєш! Плоди аронії дійсно дуже цінні для здоров’я.

Давайте розглянемо, як за допомогою аронії можна зміцнити імунітет. Способів зміцнення слабкого імунітету дуже багато. Сьогодні ж ми будемо говорити саме про аронії.

Настоянка з чорноплідної горобини

Для зміцнення імунітету можна приготувати смачну настоянку з чорноплідної горобини. Настоянка з аронії хороша ще тим, що вона натуральна, в ній немає жодних барвників. Все справжнє, та й смак її просто вишуканий.

Рецепт настоянки з чорноплідної горобини

Настоянка добре допомагає у період застудних захворювань та грипу, піднімає настрій. Приймати настоянку потрібно не більше 30 мг. Це ліки, а не горілку. Пам’ятайте про це завжди!

Приготуйте 100 ягід аронії, 100 вишневих листочків, 800 г цукру, 2 склянки горілки, 2 чайні ложки лимонної кислоти, 1 літр води. Листя та плоди необхідно потовкти, додати воду і кип’ятити протягом 10 хвилин. Після закінчення 10 хвилин, додається лимонна кислота і цукор. Ще кип’ятити 20 хвилин. Сироп охолодити, проціджуємо і додаємо горілку, перемішуємо. Виходить приблизно півтора літра настоянки.

Аронія чорнопліднаЗ аронії можна приготувати не тільки настоянку, але і лікарський збір. Такий лікарський збір-відмінний засіб для профілактики атеросклерозу.

Правда для приготування збору доведеться трохи попрацювати. Я маю на увазі придбати деякі трави, їх у цьому зборі велика кількість, але приготування збору цього варто, тому що це просто відмінний рецепт.

Я всім раджу час від часу приймати такий збір. Він допоможе нормалізувати тиск, очищає судини, поверне їм пружність і еластичність.

Беремо в рівних частинах аронію чорноплідну, траву хвоща, листя берези, деревій, кукурудзяні рильця і подрібнені коріння кульбаби. Всі трави і коріння перемішуємо. 1 столову ложку суміші, заливаємо склянкою окропу, наполягаємо півгодини. Настій приймаємо 3 рази в день по половині склянки. Курс лікування-1 місяць.

Хворим, які страждають гіпертонією, варто якомога частіше вживати аронію. Хороший позитивний ефект вона надає разом з плодами чорної смородини або шипшини. Ви, напевно, знаєте, що в шипшині і чорній смородині багато вітаміну С. В аронії чорноплідної його трохи. Вживаючи її в суміші з цими ягодами, Ви отримаєте найкращий ефект.

Гіпертонікам добре їсти свіжі плоди аронії чорноплідної, а також пити сік. Вона добре знижує тиск.

Рецепт для хворих на діабет

Потрібно взяти 1 столову ложку ягід аронії чорноплідної. Ягоди подрібнити, додати 1 склянку окропу. Настояти півгодини, процідити і вживати 3 рази на день по 2 столових ложки. Настій тримати в холодильнику.

Ягоди аронії зазвичай збирають у вересні-жовтні. Краще всього їх збирати тоді, коли їх небагато підморозить. Їх можна сушити. Для цього зрізують кисті, сушать у духовці при температурі 60 градусів. При нормальній температурі зібрані ягоди довго не зберігаються, лише до 3 днів. При більш низьких температурах свіжі ягоди можна зберігати до 2 місяців. Сухі ягоди добре зберігаються в паперових пакетах або в скляних банках.

Чорноплідна горобина протипоказання

Аронія чорноплідна не підійде для вживання людям з пониженим тиском, з хронічними захворюваннями шлунка. Їм вона протипоказана.

Раджу прочитати: бузина в народній медицині.