Дієтична окрошка допоможе схуднути

Шановні читачі, погодьтеся, що окрошка – ідеальне блюдо для літньої пори. Спека, спека, є гарячі супи зовсім не хочеться. Організм вимагає свіжості і чогось холодного. Ну, а ми жінки в таємних бажаннях – мріємо схуднути, і на допомогу нам прийде дієтична окрошка. Переваг у холодного супу дійсно багато – відмінний смак, користь, швидке приготування, вартість використовуваних продуктів не висока. Для багатьох важливо, що вона сприяє схудненню. Давайте розбиратися – так можна схуднути на ній?

Дієта на окрошці

Окрошка – найкращий варіант для дієти, в супі багато овочів, які мають низьку калорійність. Порція окрошки в 200 мл має калорійність 120 ккал. Припустимо, на цілий день у Вас є 1 кг окрошки, шляхом нехитрих розрахунків можна підрахувати, що організм отримає всього 600 ккал. Мінімум калорій, ситність дозволяють вважати окрошку хорошим стравою для схуднення.

Використовуються в окрошці овочі, мають багато волокон клітковини, шлунково-кишковий тракт на їх перетравлення витрачає багато часу. Тому відчуття ситості триває великий проміжок часу, їсти не хочеться.

Овочі – це джерело вітамінів і цінних мінеральних речовин. Тому зайві кілограми будуть йти без негативних наслідків – слабкості і стомлюваності. Такими побічними факторами має майже будь-яка дієта, а в цьому випадку – плюс окрошки.

Як приготувати окрошку, знає кожен, це блюдо має величезну кількість рецептів. Напевно, улюблений рецепт окрошки є у кожного. Якщо Ви вирішили схуднути на дієтичної окрошці, хочете отримати максимальний ефект, дотримуйтеся деяких порад:

  1. Окрошка найчастіше заливається квасом, а це калорійний напій. Постарайтеся знайти напій з меншою калорійністю, можна використовувати для заливки не квас, а мінералку, маложирний кефір, розбавлений водою.
  2. дієтичну окрошку для схуднення не вмикайте картоплю.
  3. Готуйте супчик без ковбаси, в рецепті дієтичної окрошки краще використовувати нежирну яловичину, відварну курячу грудку.
  4. Відмовтеся від жирної сметани, майонезу, замініть їх на низькокалорійний йогурт.

Схема живлення на дієтичної окрошці не складна. Сніданок як зазвичай, можна дозволити собі бутерброд з кавою або чаєм. В обід, полуденок, вечеря – харчуємося тільки окрошкою. При появі почуття голоду, можна з’їсти салат з овочів або кілька яблук. Від того, скільки днів Ви зможете харчуватися таким супчиком, буде залежить результат схуднення. Кінцеве, від одного дня використання дієти, не варто чекати великої зниження ваги. Ця страва містить багато рідини, тому вага буде триматися в тих же межах. Найчастіше зміни у вазі відбуваються на 5 день, по закінченню тижня – можна стати легше на п’ять кг.

Під час дієти на ній потрібно буде підготувати і нарізати необхідні овочі. Тут можна піти двома способами. У першому випадку – всі овочі нарізаються на цілий день, складаються в каструлю, прибираються в холодильник, перед вживанням додається рідина – квас, вода, кефір (кому, що подобається).

За другим способом – готуємо щоразу перед їжею свіжу страву з окрошки. Цей варіант хороший тим, що кожен раз можна приготувати новий варіант страви, м’ясо замінити на рибу, гриби. Для мене більш зручний перший варіант, для Вас я думаю, теж. Велика кількість приготовленої окрошки дозволяє економити час.

Рецепти дієтичної окрошки

Дієтична окрошка, рецепти

Щоб приготувати одну порцію дієтичної окрошки необхідно брати: один огірок, половину звареного яйця, зелений лук, пучок зелені, 3 редиски, 50 гр. м’яса вареного. Перераховані продукти нарізати дрібними кубиками, додається 200 мл рідини (наприклад, квас).

Пропоную спробувати приготувати окрошку з рибою, це блюдо – дієтичне малокалорийное.

Дієтична окрошка, з рибою

500 гр. будь риби відварити, зняти кісточки, відокремити м’якоть. На невеликі кубики порізати рибу, білки 2 яєць, 2 огірка, 5 редисок. З чайною ложкою гірчиці, сіль, жовтки розтерти, розвести квасом. Всю нарізку продуктів залити квасом, прикрасити зеленню кропу. Дієтична окрошка готова, насолодитися її смаком! Можливо схуднути і з супом таратор, він теж містить багато овочів, рецепт тут.

Пропоную подивитися відеорецепт, як приготувати дієтичну весняну окрошку, рецепт без картоплі.